APFEL-BALSMAM-ESSIG – Maximilian Wilhelm

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Ausgewählte, sonnengereifte Äpfel aus der Steiermark werden von der Firma Wilhelm mit größter Sorgfalt zu Apfel-Balsam-Essig veredelt. Dieser spezielle Apfelessig wird ohne Verwendung von Konservierungsstoffen im biologischen Gärverfahren mit 5% Säure hergestellt.

 

Füllmenge: 500ml

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Artikelnummer: 00051050 Kategorien: ,

Beschreibung

Haltbarkeit und Verwendung: 

Bei Essigen gibt es keine empfohlenen Aufbrauchfristen. Gut verschlossen, wärme- und lichtgeschützt lagern.
Eine Reifezeit im Eichenholzfass von mind. 3 Jahren macht den Essig mild und verleiht ihm seine intensive Fruchtigkeit sowie seine ausgewogene Balance zwischen Süße und Säure.

Harmoniert wunderbar mit Steirischem Kürbiskernöl, Hanföl oder Olivenöl. Apfel-Balsam-Essig passt hervorragend zu Sulzen, Frischkäse, den verschiedensten Salaten, Carpaccio, Käse aber auch zu Desserts.

Zusätzliche Information

Füllmenge

500ml

Zutaten

Apfelessig, eingedickter Apfelsaft

Herkunft

Steiermark

Qualität

konventionell