Bio LEINSAMENMEHL

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teilentölt – glutenfrei – vegan

Für unser Bio Leinsamenmehl werden erntefrische, österreichische BIO Leinsamen ohne Wärmezufuhr schonend teilentölt und danach fein gemahlen. Für Vegetarier, Veganer und Sportler eine gute Proteinquelle und für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten eine Alternative zu herkömmlichem Mehl.

  • mit wertvollen OMEGA-3-FETTSÄUREN
  • natürlicher HOHER PROTEIN- und BALLASTSTOFFGEHALT
  • GERINGER FETTGEHALT (nur ca. 7% – gemahlene Leinsamen haben einen Fettgehalt von ca. 35%)
  • die OPTIMALE ERGÄNZUNG zu einer bewussten Ernährung
  • LOW CARB und GLUTENFREI
  • HOCHWERTIGE REGIONALE BIO-ZUTATEN
  • OHNE JEGLICHE ZUSÄTZE, 100% NATUR
  • KUNSTSTOFFREDUZIERTE VERPACKUNG – wieder verschließbar

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

 


Österreich-
Landwirtschaft 

 

 

 

 

 

 

 

Füllmenge: 350g

Versandbereit in 4-8 Werktagen

Vorrätig

Artikelnummer: 00052325 Kategorie:

Beschreibung

Haltbarkeit Verwendung:

BIO Leinsamenmehl hat eine Haltbarkeit von mind. 8 Monaten, wenn es gut verschlossen, wärme- und lichtgeschützt aufbewahrt wird. Nach dem Öffnen zügig aufbrauchen. Bei erhöhter Luftfeuchtigkeit kann das Mehl verklumpen.

Unser Bio Leinsamenmehl lässt sich vielseitig einsetzen, besonders geeignet ist es für Brote, Gebäck, Mehlspeisen, Dips, Pancakes, Smoothies, Müsli, aber auch zum Verfeinern von Saucen, Desserts und Eis oder zum Binden von Suppen. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Bis zu 30% der Getreidemehlmenge im Rezept können durch Leinsamenmehl ersetzt werden, wegen des sehr guten Wasserbindevermögens eventuell die Flüssigkeitsmenge dementsprechend erhöhen.
Auf Grund des hohen Ballaststoffanteils empfehlen wir eine max. Verzehrmenge von 15g pro Mahlzeit.

Zusätzliche Information

Füllmenge

350g

Zutaten

Leinsamenmehl

Herkunft

Österreich

Qualität

BIO – kontrolliert durch Austria Bio Garantie: AT-BIO-301

Nährwerte

100 g BIO Leinsamenmehl enthalten durchschnittlich:

Energie 1221 kJ/293 kcal
Fett 7,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 3,1 g
– davon Zucker 2,6 g
Ballaststoffe 33 g
Eiweiß 37,5 g
Salz 0,11 g
Omega-3-Fettsäuren 3,8 g