MOHNÖL – Ölmühle Hartlieb

4.608.70

Naturbelassenes, unfiltriertes Öl aus Blaumohn. Dieses Mohnöl ist hellgelb in der Farbe und hat ein sehr feines, leicht herbes Aroma.
Kann Spuren von NÜSSEN, ERDNÜSSEN und SESAM enthalten!

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Artikelnummer: 00048015 Kategorien: ,

Beschreibung

Haltbarkeit und Verwendung:

Verschlossen, kühl und lichtgeschützt kann Mohnöl ca. 9 bis 12 Monate gelagert werden. Nach dem Öffnen empfehlen wir die Aufbewahrung im Kühlschrank sowie den Verbrauch binnen max. 3 Monaten.

Zur Zubereitung feiner Salate und fruchtiger Suppen. Mohnöl gilt als Klassiker der österreichischen und orientalischen Küche, sein besonderes Aroma kommt am besten in Süßspeisen (Mohnnudel, Mohnstrudel), Gebäck und Desserts zur Geltung. Im Orient werden auch viele pikante Gerichte zum Schluss mit einem Schuss Mohnöl verfeinert.

Zusätzliche Information

Füllmenge

100ml, 250ml

Zutaten

Mohnöl

Herkunft

Österreich

Qualität

konventionell

Nährwerte

100 g Mohnöl enthalten durchschnittlich:

Energie 3700 kJ/900 kcal
Fett 100 g
– davon gesättigte Fettsäuren 15 g
– Einfach ungesättigte Fettsäuren 16 g
– Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 69 g
Kohlenhydrate 0 g
– davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g