Sulmtaler STERZ – Familie Imhof

2.604.70

Maisgrieß aus Urmais. Der Sulmtaler Sterz ist ein Vollkornprodukt aus einer alten Maissorte und hat dadurch einen ganz besonderen Geschmack. Er ist glutenfrei und somit auch für Menschen mit Gluten-Unverträglichkeit geeignet.

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Beschreibung

Haltbarkeit und Verwendung:

Sulmtaler Sterz ist mind. 10 – 12 Monaten haltbar, sollte aber trocken und lichtgeschützt gelagert werden.
Wasser, Milch, Pflanzendrink oder Kokosmilch zum Kochen bringen, eventuell salzen. Den Sterz einrieseln lassen und rühren bis ein Brei entsteht.
Von der Herdplatte nehmen und ca. 10 min ziehen lassen. Mischverhältnis 1 Teil Sterz und je nach gewünschter Konsistenz 1,5 – 2,5 Teile Flüssigkeit.

Tipp: Schmeckt sehr lecker als Frühstücksbrei mit Früchten oder saurer Milch. Verfeinert mit Kräutern, Hartkäse oder Ölen als Beilage zu Gemüse-, Fleisch- und Fisch-gerichten, als Polenta-Schnitte zum Grillen. Kombinieren Sie Sulmtaler Sterz mit unseren Kürbiskernen oder unserem Kürbiskern Pesto.

Zusätzliche Information

Füllmenge

1000g, 500g

Zutaten:

Maisgrieß aus Urmais

Herkunft

Steiermark

Qualität

konventionell