Bio LEINSAMENMEHL

6.19 net: 5.48

partially de-oiled – gluten-free – vegan

Fresh, unroasted, Austrian and organic linseeds are gently partially de-oiled and finely milled to make our organic linseed flour.

For vegetarians, vegans and athletes it is a good source of protein and for people with food intolerance it is an alternative to conventional flour.

– contain valuable OMEGA-3 FATTY ACIDS

– high content of natural PROTEIN and FIBRE
– LOW FAT CONTENT (only 7% – milled linseeds have got a fat content of about 35%)
– the OPTIMUM ADDITION to a balanced diet
– LOW CARB and GLUTEN-FREE
– PREMIUM QUALITY, REGIONAL, ORGANIC INGREDIENTS
– WITHOUT ANY ADDITIVES AT ALL, 100% NATURAL
– PACKAGED IN A MINIMUM OF PLASTIC – re-sealable

May contain traces of NUTS.

Austria farming

 

Filling Qty: 350g

 

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SKU: 00052325 Category:

Description

Haltbarkeit Verwendung:

BIO Leinsamenmehl hat eine Haltbarkeit von mind. 8 Monaten, wenn es gut verschlossen, wärme- und lichtgeschützt aufbewahrt wird. Nach dem Öffnen zügig aufbrauchen. Bei erhöhter Luftfeuchtigkeit kann das Mehl verklumpen.

Unser Bio Leinsamenmehl lässt sich vielseitig einsetzen, besonders geeignet ist es für Brote, Gebäck, Mehlspeisen, Dips, Pancakes, Smoothies, Müsli, aber auch zum Verfeinern von Saucen, Desserts und Eis oder zum Binden von Suppen. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Bis zu 30% der Getreidemehlmenge im Rezept können durch Leinsamenmehl ersetzt werden, wegen des sehr guten Wasserbindevermögens eventuell die Flüssigkeitsmenge dementsprechend erhöhen.
Auf Grund des hohen Ballaststoffanteils empfehlen wir eine max. Verzehrmenge von 15g pro Mahlzeit.

Additional information

Filling Qty

350g

Ingredients

linseed flour

Origin

Austria

Quality

ORGANIC – controlled by Austria Bio Garantie: AT-BIO-301

Nutritional values

100 g BIO Leinsamenmehl contain on average:

Energy 1221 kJ/293 kcal
Fat 7,2 g
– of which saturated fatty acids 0,8 g
Carbohydrate 3,1 g
– of which sugar 2,6 g
Dietary fibres 33 g
Protein 37,5 g
Salt 0,11 g
Omega-3 fatty acids 3,8 g